【장어】와 【토라후구】와 【봄】을 즐긴다. 봄의 현장 코스 시작

현품만이라면, 장어와 토라후구의 MIX 「현장 코스」가 2026년 3월, 4월은 봄의 옷차림으로.

2026년 4월 말까지 한정의 「현품의 봄」.

계절의 변화를, 꼭, 요리로부터도 느껴 주세요.

텟사 (복어 찌르기)의 대접에는 「시끄러운」 「벚꽃 카이와레」를.

토라 후구 튀김도 "오색 황제"를 사용하여 화려하게 마무리했습니다.

화려한 1접시 1접시를, 눈으로 맛으로, 꼭 즐겨 주세요.

【장어・복어 MIX】

◎현장(겐만) 코스◎전7품

목욕탕/테사(복어 찌르기)/토라후구 튀김/장어 중(우나주)【소나무】또는【대나무】/간 빨아들이는/향의 물건/디저트

■ 장어 본래의 맛을 다한 엄선한 일품
국산 특상・【소나무】6,900엔 【대나무】5,900엔

■지방이 탄 두꺼운 고집 장어
위・【소나무】5,400엔 【대나무】4,900엔

※【소나무】 장어 1꼬리 사용 【대나무】 장어 3/4꼬리 사용