春のご卒業、ご入学や新年度の歓送迎会にぴったりな春爛漫 季節限定特別コースをご用意しました。
てっさ(ふぐ刺し)のあしらいには「うるい」「桜カイワレ」を。
とらふぐ唐揚げには「五色あられ」を使用。
てっちりのお野菜には「セリ」「たけのこ」「新玉ねぎ」で春の香りも華やかに。
シンプルなとらふぐだからこそ楽しめる、この季節限定の【とらふぐと春食材とのマリアージュ】を是非お楽しみください。
✿春霞膳・暢福(ちょうふく)コース✿ 全5品 5,300円(税込) / +飲み放題付き7,000円(税込)
湯引き/てっさ(ふぐ刺し)~彩薬味添え~/春野菜のてっちり /雑炊 /デザート
✿春霞膳・春信(しゅんしん)コース✿ 全6品 6,800円(税込) / +飲み放題付き8,500円(税込)
湯引き/てっさ(ふぐ刺し)~彩薬味添え~/ふぐ唐揚げ2種盛り /春野菜のてっちり /雑炊/デザート
✿春霞膳・長楽(ちょうらく)コース✿ 全8品 8,500円(税込) / +飲み放題付き10,000円(税込)
湯引き/てっさ(ふぐ刺し)~彩薬味添え~/ふぐ唐揚げ2種盛り /鍋白子 /春野菜のてっちり /鍋皮 /雑炊/デザート